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红烧牛肉
1、brown sauce───棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成),棕色沙司;棕色调味酱,棕色调味料
2、braised───v.用文火炖(braise的过去分词);adj.炖熟的;焖熟的;用文火炖到全熟的
3、with beef───配牛肉
4、braised rice───烩饭
5、braised beef───焖牛肉;炖牛肉;烩牛肉
6、beef───vi.抱怨,告发;发牢Sao;n.牛肉;肌肉;食用牛;牢Sao;vt.养;加强
7、braised chicken───n.红烧鸡; 焖鸡
8、braised pork in brown sauce───红焖猪肉
9、braised mutton───n.香焖羊肉